Als Auszubildender ist Benjamin für die Organisation und Terminkoordinierung verantwortlich ebenso für Backoffice Tätigkeiten.

Benjamin Sauer absolvierte seine erste Ausbildung zum Konditor im Jahr 2017. Er konnte schon einiges an Erfahrung sammeln, national sowie international. Durch diese Lebenserfahrung wurde ihm bewusst, dass es Zeit für etwas Neues ist.